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西红柿炖鱼
健康功效
西红柿:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱:利水
西红柿炖鱼的做法
![西红柿炖鱼的做法图解1]()
1.两个西红柿洗干净切成块，装入碗中备用
![西红柿炖鱼的做法图解2]()
2.从早上买来的鱼，冲洗干净，用盐搓洗晾干
![西红柿炖鱼的做法图解3]()
3.我中油烧热放入葱姜洋葱丝炒香
![西红柿炖鱼的做法图解4]()
4.放入西红柿。翻炒到变软出水
![西红柿炖鱼的做法图解5]()
5.然后倒入适量开水，煮两分钟。
![西红柿炖鱼的做法图解6]()
6.然后把鱼一条条的放进锅里炖。
![西红柿炖鱼的做法图解7]()
7.盖上锅盖，大约炖六七分钟。放盐和胡椒粉调味
![西红柿炖鱼的做法图解8]()
8.关火后盛入碗中，撒上香菜
![西红柿炖鱼的做法图解9]()
9.很有食欲，鲜鲜亮亮的西红柿鱼端上餐桌
小贴士
因为，西红柿鱼是需要味道鲜美的，所以要用新鲜的鱼，就不要再去煎，或炸了，直接炖就可以，既不流失营养又能保留鲜美。
西红柿炖鱼的家常做法
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