火腿蒸花卷的做法

做法：

• 1. 火腿肠切小粒，葱切末
• 2. 发好的面团
• 3. 用擀面杖将面团擀成大薄饼
• 4. 撒适量的盐，均匀刷上一层油
• 5. 再把火腿丁和葱末铺满面饼
• 6. 从一端卷起来
• 7. 再揪成一个个的小剂子
• 8. 卷成花卷
• 9. 锅中做水，开大火。放上帘子和屉布，摆上花卷，要隔开
• 10. 盖盖，用湿抹布盖好锅沿。大火蒸5分转中火蒸15分
• 11. 开锅啦