火腿蒸花卷的做法

• 1.火腿肠切小粒，葱切末

• 2.发好的面团

• 3.用擀面杖将面团擀成大薄饼

• 4.撒适量的盐，均匀刷上一层油

• 5.再把火腿丁和葱末铺满面饼

• 6.从一端卷起来

• 7.再揪成一个个的小剂子

• 8.卷成花卷

• 9.锅中做水，开大火。放上帘子和屉布，摆上花卷，要隔开

• 10.盖盖，用湿抹布盖好锅沿。大火蒸5分转中火蒸15分

• 11.开锅啦