
用料:
- 莴苣
- 鸡肉
- 红杭椒
- 生粉
- 盐
- 鸡精
- 橄榄油
做法:
- 1. 选莴苣的茎部,去皮后,中间切断,用切菜板刮成薄的长条。煮开水,加盐,放入其中焯熟。捞起,沥水,备用。
- 2. 鸡肉切成细短长条,加作料和生粉腌制一会。热锅,加橄榄油,翻炒至熟。盛起,备用。红的杭椒切小段,就着热锅翻炒至熟,也备用。
- 3. 然后是摆盘了。用一长条的莴苣片卷住适量的鸡肉,在摆盘里一一码好。红色的杭椒点缀。
- 4. 来张近景的。
- 5. 没煮米饭,配的是法式面包片,并且撒上花生口味的沙拉酱,很混搭吧。(*
- 6. __
- 7. *)嘻嘻……