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鲜蔬煎饼的做法
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用料:
芹菜叶
50克
红萝卜丝
30克
高丽菜丝
150克
鲜香菇丝
2朵
鸡蛋
1颗
面粉
60克
地瓜粉
20克
水
60cc
龟甲万酱油膏
1大匙
盐
1/4小匙
胡椒粉
少许
做法:
1.
芹菜叶洗净沥干切丝备用。
2.
面粉、地瓜粉、鸡蛋、水搅拌均匀备用。
3.
全部蔬菜撒上盐、胡椒粉拌匀,再放入作法2面煳中拌匀。
4.
热平底锅,倒入1大匙油,放入适量的蔬菜面煳,煎至定型再翻面煎至上色,取出淋上调味料A食用即可。