海菜牛蒡天妇罗的做法

做法：

• 1. 海菜稍微清洗后沥干。
• 2. 红萝卜、芹菜和牛蒡洗净切丝备用。(牛蒡营养在皮，处理时洗净即可，不用去皮。)
• 3. 面煳材料混合拌匀，加入作法1、2的材料，捏成圆片状。
• 4. 放入140℃油锅中，以中火慢炸2分钟，再开大火逼油即可捞起沥油盛盘。