芋头:补虚 奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
1.将面粉跟盐放入盆中,沖入滚水后拌匀,再倒入冷水搅拌后,搓揉成团,松弛30分钟(松弛愈久,面团愈软,愈好吃)。
2.切成5等份,滚圆(比较好包料),再松弛10分钟(放至隔天更好)。
3.将芋头切片放入电锅蒸熟(外锅一杯半的水),趁热捣碎,加入奶油跟糖拌匀,放凉备用。
4.包入5分之1的馅料,接口处捏紧。
5.桌上撒些粉,将包好的饼压扁,轻轻擀圆。
6.锅里放入少许的油,煎至两面金黄即可。
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜
没有几杯拿手的冷饮,夏天怎么活?
吃过的每一碗面,都是浓浓淡淡的乡愁
共18道菜