鸡肉亲子丼的做法

做法：

• 1. 食材 (鸡腿肉切块~泮葱切丝)
• 2. 柴鱼先用热水浸泡3分钟取汤汁~鸡蛋不要打的太散~酱料3:2:1先调好
• 3. 把鸡肉~洋葱~柴鱼高汤~酱汁一起倒入锅内盖锅盖煮滚~
• 4. 掀起锅盖稍为收一点汁~
• 5. 先倒入一半的蛋液~再煮1分钟~让蛋凝固和鸡肉洋葱一片~再倒入所以蛋液~即熄火~加盖闷1０秒钟~
• 6. 闷的时间把饭装好~
• 7. 把鸡肉亲子丼慢慢的倒至碗内~加上葱花和海苔丝就完成啰~简单~快速~好吃~