鸡肉亲子丼的做法

• 1.食材 (鸡腿肉切块~泮葱切丝)

• 2.柴鱼先用热水浸泡3分钟取汤汁~鸡蛋不要打的太散~酱料3:2:1先调好

• 3.把鸡肉~洋葱~柴鱼高汤~酱汁一起倒入锅内盖锅盖煮滚~

• 4.掀起锅盖稍为收一点汁~

• 5.先倒入一半的蛋液~再煮1分钟~让蛋凝固和鸡肉洋葱一片~再倒入所以蛋液~即熄火~加盖闷1０秒钟~

• 6.闷的时间把饭装好~

• 7.把鸡肉亲子丼慢慢的倒至碗内~加上葱花和海苔丝就完成啰~简单~快速~好吃~