打印
凉拌肉丝金针菇的做法
www.xiangha.com/caipu/26501282.html
用料:
1.金针菇
1包
2.熟鸡肉
4块
3.胡萝卜
1/3根
4.芹菜
1小把
﹝酱料﹞盐
1匙
﹝酱料﹞香菇蚝油
2匙
﹝酱料﹞调味米酒
1匙
﹝酱料﹞香油
1匙
做法:
1.
鸡肉剥丝,胡萝卜、芹菜切段备用
2.
煮一锅水沸腾后,把芹菜、胡萝卜、金针菇烫两分钟后捞起备用(冰镇后口感较脆)
3.
将材料及酱料全部混合搅拌均匀即可(也可放冰箱冰一下更好吃)