凉拌肉丝金针菇

凉拌肉丝金针菇
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食材用料

1.金针菇 1包
2.熟鸡肉 4块
3.胡萝卜 1/3根
4.芹菜 1小把
﹝酱料﹞盐 1匙
﹝酱料﹞香菇蚝油 2匙
﹝酱料﹞调味米酒 1匙
﹝酱料﹞香油 1匙

凉拌肉丝金针菇的做法

  • 凉拌肉丝金针菇的做法图解1

    1.鸡肉剥丝,胡萝卜、芹菜切段备用

  • 凉拌肉丝金针菇的做法图解2

    2.煮一锅水沸腾后,把芹菜、胡萝卜、金针菇烫两分钟后捞起备用(冰镇后口感较脆)

  • 凉拌肉丝金针菇的做法图解3

    3.将材料及酱料全部混合搅拌均匀即可(也可放冰箱冰一下更好吃)

本菜谱由bluebell周上传

凉拌肉丝金针菇的家常做法

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