用料：
- 虾仁 200克
- 苹果 1/4个
- 西芹菜 一办
- 油条 半根
- 玉米粉 一茶匙
- 蛋白 半个
- 洋葱 1/4颗
- 大蒜 2颗
- 洋芋片 5-6片
- 盐 适量
- 胡椒 适量
- 油 适量
- 生菜 一颗
小贴士：
炒虾松时油不能太少，不然不好炒开
做法：
- 1. 洋葱，西芹切，大蒜切碎，苹果切小块备用，虾仁拍扁剁碎
- 2. 虾仁加玉米粉，油，蛋白及少量盐拌匀
- 3. 锅内加油，先爆香洋葱，再加入大蒜炒香，下虾仁炒至7-8分熟，加入西芹翻炒，最后加入苹果略炒匀并加入盐和胡椒调味后便可起锅装盘
- 4. 洋芋片和油条放入食品袋捏碎
- 5. 将洋芋片和油条碎撒在虾松上，配上新鲜水嫩的生菜就可以食用咯~