皮蛋烧豆腐的做法

做法：

• 1. 皮蛋切丁 豆腐切块
• 2. 豆腐用油煎至两面金黄，起锅备用
• 3. 油锅将皮蛋先稍微炒一下，再放入姜末一起炒，喜欢吃辣可以再加辣椒
• 4. 倒入豆腐并炝入一点酱油(如果有豆腐乳汤汁也可以加一点增加风味)，然后加水煨煮入味
• 5. 起锅前加点盐调味，并加入九层塔