柠乐酸甜排骨的做法

做法：

• 1. 先准备柠檬汁。
• 2. 姜、八角、桂皮准备好。
• 3. 排骨焯水、洗净。
• 4. 炒锅放1大勺油（15毫升），下排骨爆炒。
• 5. 至表面微焦，下料酒和配料。
• 6. 再放老抽，炒匀。
• 7. 加可乐，一小瓶500毫升差不多。
• 8. 再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。
• 9. 至汤汁浓稠，大火收汁。
• 10. 水分收干即可。