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柠乐酸甜排骨
健康功效
排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
柠乐酸甜排骨的做法
![柠乐酸甜排骨的做法图解1]()
1.先准备柠檬汁。
![柠乐酸甜排骨的做法图解2]()
2.姜、八角、桂皮准备好。
![柠乐酸甜排骨的做法图解3]()
3.排骨焯水、洗净。
![柠乐酸甜排骨的做法图解4]()
4.炒锅放1大勺油（15毫升），下排骨爆炒。
![柠乐酸甜排骨的做法图解5]()
5.至表面微焦，下料酒和配料。
![柠乐酸甜排骨的做法图解6]()
6.再放老抽，炒匀。
![柠乐酸甜排骨的做法图解7]()
7.加可乐，一小瓶500毫升差不多。
![柠乐酸甜排骨的做法图解8]()
8.再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。
![柠乐酸甜排骨的做法图解9]()
9.至汤汁浓稠，大火收汁。
![柠乐酸甜排骨的做法图解10]()
10.水分收干即可。
柠乐酸甜排骨的家常做法
（全部）
排骨:润燥
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳
1.先准备柠檬汁。
2.姜、八角、桂皮准备好。
3.排骨焯水、洗净。
4.炒锅放1大勺油（15毫升），下排骨爆炒。
5.至表面微焦，下料酒和配料。
6.再放老抽，炒匀。
7.加可乐，一小瓶500毫升差不多。
8.再放柠檬汁，大火烧开，转小火焖煮。
9.至汤汁浓稠，大火收汁。
10.水分收干即可。
