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马铃薯咖哩煎饼的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉  200g
  • 马铃薯  150g
  • 玉米粒  120g
  • 火腿  50g
  • 洋葱  100g
  •  120g
  • 咖哩粉  10g
  •  1小匙

做法:

  • 1. 马铃薯跟洋葱刨丝,洋葱会刨得碎碎,没关系,我们要它的味道而己。
  • 2. 火腿切丝。
  • 3. 将所有材料都放入盆中。
  • 4. 搅拌成煳状,不要弄的太湿,这样吃起来才会酥脆。
  • 5. 锅里放一大匙的油,倒入粉浆,用铲子将它平均摊开,这样煎起来才会同时煮熟。
  • 6. 两面煎至金黄就可以了。