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马铃薯咖哩煎饼的做法
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用料:
中筋面粉
200g
马铃薯
150g
玉米粒
120g
火腿
50g
洋葱
100g
水
120g
咖哩粉
10g
盐
1小匙
做法:
1.
马铃薯跟洋葱刨丝,洋葱会刨得碎碎,没关系,我们要它的味道而己。
2.
火腿切丝。
3.
将所有材料都放入盆中。
4.
搅拌成煳状,不要弄的太湿,这样吃起来才会酥脆。
5.
锅里放一大匙的油,倒入粉浆,用铲子将它平均摊开,这样煎起来才会同时煮熟。
6.
两面煎至金黄就可以了。