用料：
- 在来米粉 600g
- 萝卜 1-1.5根
- 油葱酥 适量
- 水 12杯
- 盐 一大匙
- 胡椒粉 少许
- 酱油膏 2大匙
- 蒜头 10颗
小贴士：
想要吃点不一样的，可以买芥末酱与美奶滋1:2混合与海苔包着一起吃。味道真的很奇特，但我觉得特别好吃，可以试试看唷!!!
做法：
- 1. 拿出一个大锅，倒入超市买的在来米粉然后再倒入7杯水(水杯为弄米的小量杯为准)。充分搅拌之后放在边备着。
- 2. 萝卜洗好再用刨丝刀刨成丝。然后在锅子上放一大匙油，将萝卜丝倒入炒一下在放入5杯水让他煮。煮到滚之后水变少就可以关火。
- 3. 在把炒好的萝卜丝，一块倒入在来米粉浆里头，快速搅拌均匀。就可以放入电锅里头。炊上20-25分。炊好会有点软(这是正常的)，放凉之后就会慢慢成型了。凉之后就可以来切块了。
- 4. 酱料部分很简单。只要酱油膏跟蒜末搅在一起然后淋在煎过的萝卜糕上头~就会很好吃唷!