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豆鼓炒青龙的做法
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用料:
青龙
600克
肉丝
100克
豆鼓
1大匙
蒜头
3瓣
干贝酱
3大匙
水
1大匙
小贴士:
肉丝可以抓酒腌过(吸收),在抓少许的玉米粉(太*)
做法:
1.
备料:青龙洗净去蒂头斜切段 蒜头拍碎稍微切过 肉丝清洗一下
2.
起油锅,爆香蒜头、豆鼓跟干贝酱,再加入肉丝拌炒至变色
3.
加入青龙段拌炒一下,加入水煮至收汁
4.
完成啰!!没有加调味料是因为干贝酱的咸度就够了,口味较重的加点鸡粉调个味道就好