豆鼓炒青龙

豆鼓炒青龙的做法
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食材用料

青龙600克
肉丝100克
干贝酱3大匙
1大匙
豆鼓1大匙

豆鼓炒青龙的做法

  • 豆鼓炒青龙的做法图解1

    1.备料:青龙洗净去蒂头斜切段 蒜头拍碎稍微切过 肉丝清洗一下

  • 豆鼓炒青龙的做法图解2

    2.起油锅,爆香蒜头、豆鼓跟干贝酱,再加入肉丝拌炒至变色

  • 豆鼓炒青龙的做法图解3

    3.加入青龙段拌炒一下,加入水煮至收汁

  • 豆鼓炒青龙的做法图解4

    4.完成啰!!没有加调味料是因为干贝酱的咸度就够了,口味较重的加点鸡粉调个味道就好

小贴士



肉丝可以抓酒腌过(吸收),在抓少许的玉米粉(太白粉)

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