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  • 用料:

  • 鸡胸肉  2块
  • 玉米粉  1小匙
  • 红甜椒  1/2个
  • 黄甜椒  1/2个
  •  1根
  •  3~4瓣
  • 酱油  2大匙
  • 调味米酒  1大匙
  • 香油  1/2小匙
  • 蚝油  1大匙
  • 调味米酒  1小匙

做法:

  • 1. 先准备好所需材料ˊ鸡胸肉切丁ˊ用鸡肉调味腌渍ˊ
    玉米粉等腌渍好ˊ入锅前再拌匀即可ˊ
    蔬菜配料切成适当大小备用。
  • 2. 锅内放入油2大匙烧热ˊ先爆香蒜头
  • 3. 接着爆香葱白
  • 4. 然后加入腌渍入味的鸡丁ˊ拌炒至表面金黄焦香
  • 5. 加入红椒ˊ黄椒ˊ快炒1分钟
  • 6. 最后加入调味和葱绿ˊ再次拌匀即可
  • 7. 彩椒炒鸡丁就完成啰。
  • 8. 调味变化非常多元ˊ喜欢什么放什么ˊ
    甜面酱ˊ沙茶ˊ泰式甜鸡酱....等
    都能随意运用ˊ只要喜欢ˊ吃的也开心ˊ
    有什么不可以呢!!!