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咖哩花椰菜炖饭的做法

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  • 用料:

  • 白饭  1碗
  • 绿花椰菜  1/2颗
  • 红萝卜  50g
  • 牛头牌咖哩块  1块
  • 马铃薯  50g
  • 蒜头  2颗
  • 黑胡椒  少许
  • 起司丝  50g
  •  200cc

做法:

  • 1. 青花椰菜切小朵、红萝卜、马铃薯去皮切块、蒜头切末备用。
  • 2. 热锅,倒入适量的油,放入蒜末爆香,再加入红萝卜、马铃薯块炒匀。
  • 3. 加入所有调味料与白饭炖煮至略收汁。
  • 4. 最后放入青花椰菜与起司丝再焖煮至浓稠即可。