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  • 用料:

  • 鸡膛
  • 鸡爪
  • 鸡杂
  • 糯米酒
  • 枸杞子

做法:

  • 1. 鸡膛,鸡杂,鸡爪剁成小块。
  • 2. 准备配料,糯米酒小半杯,姜一块,枸子小许。
  • 3. 锅烧热放姜起锅,接着放鸡下去煎成两面金黄。
  • 4. 接着下酒。
  • 5. 接着放适量的水。
  • 6. 放下枸子,大火烧开,煮20分钟。
  • 7. 煮好了,开吃!