三文鱼头汤的做法

做法：

• 1. 将三文鱼头洗净沥干水分。
• 2. 豆腐及杏鲍菇切块；姜切片。
• 3. 青菜洗净备用。
• 4. 锅里放油烧至8成热，将鱼头放入锅里小火将2面煎一煎。
• 5. 2面煎透后注入3大碗水煮开后放入豆腐及三文鱼骨腩一起煮10分钟。
• 6. 下入杏鲍菇及青菜稍煮一会儿，加胡椒粉，盐调味即可。
• 7. 成品。。。