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蔬菜起司煎饼的做法

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  • 用料:

  • 红萝卜  1根
  • 胡瓜(coughtte)  2根
  • 玉米粒  50g
  • 鸡蛋  3颗
  • 面粉  100g
  • 青葱  2根
  • 甜辣酱  1大匙
  • 番茄酱  2大匙
  • 巧达起司  100g

做法:

  • 1. 材料准备:红萝卜庖丝、胡瓜庖丝(不用削皮)、玉米粒洗净、青葱庖丝or葱花、起司块庖丝、蛋和面粉放入一个大锅子里。
  • 2. 接下来把所有材料通通一次倒进大锅子里,用手搅拌均匀(含甜辣酱&番茄酱)
  • 3. 起一个锅,放入1大匙油,稍微摇一摇锅子让油均匀散开锅面,接下来舀起一匙锅子里的面煳下锅煎,依照每人喜欢“软嫩“或“焦香“的程度,一面大概煎个30秒-60秒不等,翻面再煎。