用料:
- 红萝卜 1根
- 胡瓜(coughtte) 2根
- 玉米粒 50g
- 鸡蛋 3颗
- 面粉 100g
- 青葱 2根
- 甜辣酱 1大匙
- 番茄酱 2大匙
- 巧达起司 100g
做法:
- 1. 材料准备:红萝卜庖丝、胡瓜庖丝(不用削皮)、玉米粒洗净、青葱庖丝or葱花、起司块庖丝、蛋和面粉放入一个大锅子里。
- 2. 接下来把所有材料通通一次倒进大锅子里,用手搅拌均匀(含甜辣酱&番茄酱)
- 3. 起一个锅,放入1大匙油,稍微摇一摇锅子让油均匀散开锅面,接下来舀起一匙锅子里的面煳下锅煎,依照每人喜欢“软嫩“或“焦香“的程度,一面大概煎个30秒-60秒不等,翻面再煎。