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葱油鸡的做法
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用料:
无骨鸡腿
1只
葱
3枝
红萝卜.青花椰菜
少许
姜
适量
香油
1小匙
盐.辣椒
少许
小贴士:
1、
2、鸡腿不要蒸太久会太硬.
做法:
1.
先把鸡腿洗干净抹少许盐及香油蒸熟.
2.
葱和姜切丝泡冰水5分钟.捞起来加一点盐拌.再把鸡腿切块摆盘中.上面舖上葱姜丝及一点点辣椒丝.
3.
取锅子热2大匙沙拉油淋上葱姜丝上面.再把红萝卜摆盘子边上面放青花椰菜即完成.