红烧马哈鱼块的做法

做法：

• 1. 马哈鱼块洗净加入盐料酒
• 2. 腌制好的鱼块裹上蛋液。
• 3. 下入煎锅炸至两面金黄。
• 4. 下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。
• 5. 加入酱油料酒糖醋。
• 6. 加入水没过鱼，大火烧开转小火炖至20分钟，收干汤汁即可。