红烧马哈鱼块的做法

• 1.马哈鱼块洗净加入盐料酒

• 2.腌制好的鱼块裹上蛋液。

• 3.下入煎锅炸至两面金黄。

• 4.下入葱姜蒜和八角辣椒爆香。

• 5.加入酱油料酒糖醋。

• 6.加入水没过鱼，大火烧开转小火炖至20分钟，收干汤汁即可。