用料：
- 蜜芋头 **
- 芋头泥 1碗
- 糯米粉 250g
- 全蛋 1颗
- 炼奶 1大匙
- 牛奶 100g
- 细砂糖 40g
- 糕粉 **
- 细砂糖 80g
- 盐 少许
- 植物油 30g
- 白芝麻 适量
做法：
- 1. 芋头泥作法:芋头切块放入电锅,外锅两杯水蒸熟,压成泥,取需要做蜜芋头的量,其他放凉后装在密封袋或盒中冷冻,要用的时候再拿出来蒸就可以了
- 2. 刚蒸好的芋头泥热热的与细砂糖拌匀备用
- 3. 蛋,砂糖,盐,植物油用打蛋器搅打均匀,加入炼奶搅打均匀,加入牛奶搅打均匀
- 4. 加入糯米粉拌至均匀面煳,加入蜜芋头拌均匀
- 5. 入模后,敲打几下让空气出来,最后在表面撒上适量的白芝麻,烤箱180度预热,烤50分钟