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狗尾草山药粥的做法
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用料:
白、紫山药
200g
红萝卜
50g
毛豆仁
50g
玉米笋
3~4根
绞肉
150g
糙米
半杯
狗尾草炖汤
适量
枸杞
1小把
盐
适量
小贴士:
1、狗尾草汤事先炖好放凉当汤底。
2、绞肉绞了2次所以很细,最后再加入用馀温闷熟即可。
做法:
1.
糙米洗净泡狗尾草汤10分钟。
2.
白、紫山药,红萝卜切丁,玉米笋切小段备用。
3.
将山药、红萝卜丁、毛豆仁、玉米笋加入糙米里,大同电锅加3杯水炖煮。
4.
电锅跳起后,续加入绞肉与枸杞拌匀,加盐调味后续闷5分钟。