用料：
- 牛番茄 2颗
- 爱文芒果 1粒
- 柠檬 2颗
- 甜椒 1颗
- 洋葱 1颗
- 莞荽 1把
- Feta 起司 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
- 海盐 少许
- 意式香料粉 适量
小贴士：
*做好的莎莎酱最好可以放置冷藏1-2个小时后再享用，不仅能让食材充分入味，其冰凉的口感会更爽口。
*在国外，莎莎酱是搭配洋芋片和面包的好伙伴~若担心身材或热量的小姐们，也可以加在萝蔓叶上一起吃喔!
做法：
- 1. 将牛番茄、甜椒、洋葱充分洗净并擦干后，切成小碎丁放入搅拌容器锅内;
- 2. 加入切成小丁状的Feta起司及莞荽拌入锅内与其他食材混合;
- 3. 将柠檬切半，并挤出新鲜柠檬汁，拌入食材内;
- 4. 将所有调味料(橄榄油、黑胡椒、海盐及意式香料粉) 加入锅内拌匀
- 5. 最后才加入切成碎丁状的爱文芒果稍作搅拌即可 (为避免芒果果度搅拌而降低口感，所以才在最后加入，亦较能保持原有鲜艳色泽)