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凉拌青木瓜的做法
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用料:
青木瓜
半颗
柠檬
1 頛
盐
2 茶匙
糖
3 大匙
辣椒
适量
蒜头`
适量
做法:
1.
将青木瓜刨成丝或薄片
2.
用盐先将青木瓜抓腌出水, 再用冷开水将盐份洗过
3.
蒜头及辣椒切末, 连同柠檬汁及糖拌入青木瓜
4.
搅拌均匀, 试一下味道, 就可放入冰箱等待入味啰