辣焖栗子鸡的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 鸡腿剁块。
• 3. 鸡腿焯水。
• 4. 捞出鸡腿冲洗干净。
• 5. 葱姜蒜切好，调味料放入调料包。
• 6. 锅里油热后放入葱姜蒜。
• 7. 放入干辣椒煸炒。
• 8. 加入鸡块翻炒。
• 9. 加入豆豉辣酱。
• 10. 加入生抽、老抽和糖。
• 11. 翻炒上色。
• 12. 加入适量的水。
• 13. 水不要加太多，刚好与鸡块持平即可。
• 14. 加入调料袋、枸杞。
• 15. 盖盖煮开。
• 16. 加入栗子。
• 17. 炖煮20分钟。
• 18. 煮好出锅。