辣焖栗子鸡的做法

• 1.准备材料。

• 2.鸡腿剁块。

• 3.鸡腿焯水。

• 4.捞出鸡腿冲洗干净。

• 5.葱姜蒜切好，调味料放入调料包。

• 6.锅里油热后放入葱姜蒜。

• 7.放入干辣椒煸炒。

• 8.加入鸡块翻炒。

• 9.加入豆豉辣酱。

• 10.加入生抽、老抽和糖。

• 11.翻炒上色。

• 12.加入适量的水。

• 13.水不要加太多，刚好与鸡块持平即可。

• 14.加入调料袋、枸杞。

• 15.盖盖煮开。

• 16.加入栗子。

• 17.炖煮20分钟。

• 18.煮好出锅。