打印

鲜甜玉米蔬菜粥的做法

www.xiangha.com/caipu/26962053.html

  • 用料:

  • 香菇  数朵
  • 黑木耳  两片
  • 丝瓜  1/3条
  • 花椰菜  数朵
  • 玉米罐头  1/3罐
  • 白饭  两人份
  • 鸡蛋  2颗
  • 鲜味炒手  1~2匙
  • 香油  少许
  • 黑胡椒粉  少许

做法:

  • 1. (1) 将所有食材先洗净切朵备料
    (2) 深锅装一半水后丢入香菇和黑木耳开火煮滚(先丢菇类可以逼出菇菇的鲜甜当汤底,不建议丢汤块,比较健康喔!)
  • 2. (1) 菇菇汤头煮滚后,依序丢入花椰菜、丝瓜煮滚
    (2) 加入鲜味炒手后再放入白饭不断搅拌至滚
    (3) 加玉米罐头小煮一下,关火之前在放入打散的鸡蛋搅拌即可关火!
    (4) 盛碗之前,加少许香油和黑胡椒粉就可以享用啰!