香菇:祛风 丝瓜:低蛋白质 鸡蛋:润燥
1.(1) 将所有食材先洗净切朵备料 (2) 深锅装一半水后丢入香菇和黑木耳开火煮滚(先丢菇类可以逼出菇菇的鲜甜当汤底,不建议丢汤块,比较健康喔!)
2.(1) 菇菇汤头煮滚后,依序丢入花椰菜、丝瓜煮滚 (2) 加入鲜味炒手后再放入白饭不断搅拌至滚 (3) 加玉米罐头小煮一下,关火之前在放入打散的鸡蛋搅拌即可关火! (4) 盛碗之前,加少许香油和黑胡椒粉就可以享用啰!
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