打印
苦瓜肉丸的做法
www.xiangha.com/caipu/26977628.html
用料:
苦瓜
1~2
绞肉
20~30g
酱油
1~2汤匙
米酒
1~2汤匙
胡椒盐
适量
做法:
1.
苦瓜一条,摆在沾板上
2.
将苦瓜切半,把里面的子给挖出来
3.
腌肉,把调味料的东西都给丢到肉里面
适当的捏甩,会让肉有弹性
记住!要让肉把所有调味料吃进去
4.
用汤匙把肉给塞进苦瓜
(肉多一点,才不会让肉从苦瓜里面跑出来)
5.
放进电锅里,一杯半的水到进电锅里 。
完成之后就会有汤汁出来啰 ^^
(等到电锅跳起来时,别心急打开
记得让他在电锅里面闷久一点)