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  • 用料:

  • 猪肉丝  170g
  •  2根
  • 辣椒  1根
  • [腌料]盐  少许
  • [腌料]米酒  1t
  • [腌料]酱油  1t
  • [腌料]太白粉  1t
  • [调味料]甜面酱  1T
  • [调味料]酱油  1T
  • [调味料]糖  1t
  • [调味料]米酒  1t
  • [调味料]调味米酒  2t
  • [调味料]香油  1t
  • [调味料]水  30cc

做法:

  • 1. 猪肉丝加入腌料约腌渍5~10分钟备用。
  • 2. 在腌肉同时将红辣椒去籽切丝、青葱洗净切丝备用。
  • 3. 锅中倒入一些食用油,将肉丝放入炒至变白熟透。
  • 4. 再将甜面酱放入锅中拌炒约1分钟后,加入剩馀调味料煮约2~3分钟即完成。
  • 5. 盘中铺上葱丝与辣椒丝,再放上肉丝就可以轻松上菜。
  • 6. 无论是配饭或者是配面,都可轻松料理,大大满足你的胃~~❤