蒜香糖醋白鲳鱼的做法

做法：

• 1. 先热锅→放入沙拉油→烧热后在锅底撒上少许盐
• 2. 鱼身划斜刀→入锅煎至两面金黄→先盛盘
• 3. 用原锅炒香姜片→再炒蒜白→放入所有调味料烧热→勾芡→放入蒜绿部份→熄火
• 4. 将完成的糖醋酱淋在煎好的白鲳鱼→完成