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  • 用料:

  • 绿豆仁  200g
  • 紫番薯  1条
  •  50g
  • 奶油  50g

做法:

  • 1. 绿豆仁蒸熟后,乘热拌入糖跟奶油,放凉备用。
  • 2. 紫薯切片,蒸熟,乘热捣成泥状,放凉备用‧
  • 3. 将紫薯搓揉成圆状,再压成圆形,包入绿豆沙‧
  • 4. 用保鲜膜包入紫薯,将保鲜膜收口并扭紧,再松开。
  • 5. 简单好吃的紫薯巾就好了‧