咖喱对虾的做法

做法：

• 1. 对虾洗净，剪去虾茫，从虾背剪开，挑去虾线，洗净。
• 2. 锅里放油，放姜丝.
• 3. 放下对虾煸炒。
• 4. 当对虾有些转色，加适量料酒，糖煸炒。
• 5. 加适量咖喱粉煸炒2分钟。
• 6. 加盐，鲜抽，煸匀即可。