咖喱对虾的做法

• 1.对虾洗净，剪去虾茫，从虾背剪开，挑去虾线，洗净。

• 2.锅里放油，放姜丝.

• 3.放下对虾煸炒。

• 4.当对虾有些转色，加适量料酒，糖煸炒。

• 5.加适量咖喱粉煸炒2分钟。

• 6.加盐，鲜抽，煸匀即可。