用料：
- 鸭胸脯
- 胡萝卜
- 土豆
- 洋葱
- 姜
- 芜荽粒
- 辣椒
- 蜂蜜
- 生抽
- 鸡汤
- 葱
小贴士：
1.最后可以再撒些白芝麻，香的。
2.步骤1-2里的胡萝卜土豆丝，也可以加少量面粉和水，下油炸成脆的，垫底
做法：
- 1. 萝卜和土豆去皮切成丝。姜切成末。
- 2. 锅里给少油，炒胡萝卜、土豆和姜，给盐和胡椒调味。装盘，保温。
- 3. 鸭胸脯去皮，切成块。大蒜切成末。
- 4. 锅里给少油，烧热，将鸭肉炒到金黄。盛出备用。
- 5. 就着锅里的油，将芜荽粒、洋葱、大蒜、辣椒炒香。然后加入蜂蜜。
- 6. 淋上生抽和汤，烧开后将肉放回锅里。
- 7. 中火收汁，留一口就行。汁会变得很粘稠。
- 8. 最后将葱切圈，下到锅里，搅拌匀。鸭肉盛在胡萝卜土豆丝上，淋上汁，即可。