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宫保鸡丁的做法
www.xiangha.com/caipu/27219311.html
用料:
鸡肉
一盒
便利商店小包装麻辣花生
一包
葱
一根
酱油
适量
小贴士:
让鸡肉软的方法有很多~像鸡蛋不小心破掉,就用他的蛋白腌鸡肉等等,可只找找适合的方式:>
做法:
1.
将鸡肉切块抓腌,葱切丝,可以腌久一点入味又香软
2.
下油先煎熟鸡肉,煎至上色后倒入麻辣花生,因为通常本身有调味所以不用另外加盐、辣教等等,拌炒入味后,关火下葱再拌一下就可以上桌了~~~