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蒜泥蒸虾的做法
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用料:
虾
12尾
蒜泥
适量
豆腐
1盒
葱
3支
姜
适量
酱油膏
1.5大匙
乌醋
适量
香油
适量
调味米酒
1匙
米酒
少许
小贴士:
虾子用刀不太好剖 可用剪刀
做法:
1.
豆腐切片,切葱花,虾子去鬚,去肠泥将虾切半,尾巴不要断
2.
把豆腐片排在盘子里上面放虾子
3.
拿一个碗 把 蒜泥 酱油膏 米酒 调味米酒 姜末 搅拌好 淋在排好虾子盘子里
4.
起一锅滚水 把虾子放下去蒸 大概4~5分钟 放上葱花
5.
起油锅 把香油煮到滚 淋在虾子上面即可