橙汁鲨鱼块的做法

做法：

• 1. 备料
• 2. 鲨鱼肉切块 少许荫油 米酒 姜末 腌一下
  
  与 面包粉混和
• 3. 用气炸锅 or 烤箱 烤熟(160c 15分钟)
• 4. 柳橙挤汁 切片备用
• 5. 大蒜 姜末 柳橙汁 白醋 砂糖 一起煮至滚
  
  在下烤好的鲨鱼块 裹上酱汁
• 6. 酱汁收干后酸甜上桌~