橙汁鲨鱼块的做法

• 1.备料

• 2.鲨鱼肉切块 少许荫油 米酒 姜末 腌一下
  
  与 面包粉混和

• 3.用气炸锅 or 烤箱 烤熟(160c 15分钟)

• 4.柳橙挤汁 切片备用

• 5.大蒜 姜末 柳橙汁 白醋 砂糖 一起煮至滚
  
  在下烤好的鲨鱼块 裹上酱汁

• 6.酱汁收干后酸甜上桌~