用料：
- 白饭 2碗
- 柴鱼片 6g
- 酱油 依个人喜好
小贴士：
ps。饭团要捏紧，不然会在香煎的途中散开。
pps。请小火慢煎，大火容易烧焦。
做法：
- 1. 将芳荣米厂禾家益全香米煮成白饭。
- 2. 取两碗的分量装入碗中拌散。
- 3. 加入柴鱼稍微与白饭拌匀。
- 4. 加入适量的酱油逐渐调味拌匀，少量少量的加入比较不会过咸。
- 5. 取一小碗放上保鲜膜，铺上适量的白饭，基本上是一碗一个饭团，不过我家有三个人，因此分成三份。
- 6. 用包鲜膜将饭捏成紧密的圆形。
- 7. 再慢慢地用手塑形成三角状。
- 8. 平底锅放适量的沙拉油，将饭团去除保鲜膜放入小火香煎。
- 9. 慢慢的翻面煎成焦香有锅巴的颜色，即可。