培根煎蛋卷的做法

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用料：
蛋 1颗
培根 1片
番茄酱 依个人喜好
盐少许

小贴士：

一人份建议用较小的平底锅
也可以在蛋液中加入1~2汤匙的水，避免蛋液太快凝固

做法：

1. 热锅将培根煎熟取出备用，蛋打散加入少许盐调味
利用培根出的油来煎蛋，平底锅中倒入蛋液后
待稍微凝固，放上培根片
一边煎一边卷起即可
盛盘后搭配番茄酱一起享用