培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
1.热锅将培根煎熟取出备用,蛋打散加入少许盐调味利用培根出的油来煎蛋,平底锅中倒入蛋液后待稍微凝固,放上培根片一边煎一边卷起即可盛盘后搭配番茄酱一起享用
一人份建议用较小的平底锅也可以在蛋液中加入1~2汤匙的水,避免蛋液太快凝固
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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