糖醋里脊的做法

做法：

• 1. 将里脊肉改刀切成条。
• 2. 加入料酒、盐、胡椒腌制10分钟入味。
• 3. 准备一碗淀粉水、番茄汁（里面番茄酱加醋加白糖调匀），鸡蛋和面粉和成的面糊。
• 4. 将腌制好的里脊肉让如鸡蛋液里裹匀。
• 5. 入油锅，炸至两面金黄，用小火炸。
• 6. 锅里留少许油，加入番茄汁和淀粉水熬成调味汁。
• 7. 将炸好的里脊肉放入裹匀汤汁即可。
• 8. 撒上白芝麻即可食用。